Salad adalah hidangan yang terdiri dari sayuran segar, buah, dan bahan lain seperti daging, keju, atau kacang-kacangan. Hidangan ini biasanya diberi dressing atau saus untuk memberikan rasa yang lebih enak. Penasaran bagaimana cara membuat salad?
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat salad:
Bahan:
- 1 buah apel, potong kecil-kecil
- 1 buah pisang, potong kecil-kecil
- 100 gram keju feta, potong kecil-kecil
- 1 cangkir kacang almond, sangrai
- 1 cangkir kacang kedelai, rebus
- 1/2 cangkir mentimun, potong kecil-kecil
- 1/2 cangkir wortel, parut
- 2 sdm bawang bombay, iris tipis
- 2 sdm jus lemon
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam wadah besar dan aduk rata.
- Tuangkan dressing yang terdiri dari jus lemon, minyak zaitun, garam, dan merica hitam ke dalam salad dan aduk rata.
- Sajikan salad dalam piring saji dan hidangkan selagi masih segar.
Anda dapat mengubah bahan salad sesuai selera dan kebutuhan Anda. Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti buah-buahan segar atau sayuran lainnya untuk menambah variasi rasa dan tekstur salad.
Salad memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena terdiri dari bahan-bahan yang segar dan bergizi. Salad juga dapat disajikan dalam berbagai variasi, sehingga Anda dapat menikmati hidangan yang selalu segar dan lezat setiap hari.
Menu sehat ini juga dapat menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menjaga berat badan tetap ideal karena kandungan kalori yang rendah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba hidangan segar dan lezat ini di rumah Anda.
Baca Juga :